7月8日至10日，为了解革命老区少年儿童的健康状况，并促进中医儿童健康服务能力，北京中医药大学暑期师生实践活动团队在谷晓红教授的带领下，前往陕西省开展了一系列儿童健康中医药服务活动。
在铜川市照金北梁红军小学，谷晓红教授和学生们进行了中医健康科普和儿童胃肠积热调研活动。谷教授用通俗易懂的语言介绍了中医健康理论，特别是儿童胃肠积热的防治保健知识。她的讲解生动有趣，深受孩子们的欢迎。活动现场，孩子们踊跃参与互动，纷纷向谷教授咨询中医知识。六年级学生张志（化名）在课后激动地对谷教授表示感谢，并立志未来考入北京中医药大学。
本次活动还包括由北京中医药大学和知岐健康产业集团联合发起的“铜川市儿童胃肠积热分布情况调查研究项目”。该项目依托国家中医药管理局的支持，研究分析不同区域儿童胃肠积热的分布情况，探索生活方式与胃肠积热的相关性，为预防和治疗儿童胃肠积热提供科学依据。谷晓红教授团队研发的“药食同源方治疗儿童胃肠积热”已经产业化为系列产品，并在本次活动中向照金北梁红军小学进行了捐赠。
除了在学校的活动，北京中医药大学的师生们还前往以唐代著名中医药学家孙思邈而闻名的陕西药王山进行了中医药文化走访调研。
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